液体皂制作教程细节分享

新手皂友可能对于油水分离、豆花状有淡淡的困惑;长时搅拌至超重T感觉无奈,甚至于溶解后,皂团浑浊表示悲催等等,诸如此此类。。。。。。在此分享一些个人制作液体皂的经历。

液体皂制作之前的一些絮叨

(一)关于液体皂的制备方法

液体皂目前制备的方法有两种,一种大家熟知的类似固体皂的操作方式,自然完成皂化,稀释使用;第二种是热制,也是本篇分享的重点。有朋友可能会对“热制”不喜,认为热制后,会破坏油脂中所谓的营养物质,其实皂化的产物是碱性盐,具有清洁力,也有可能朋友质疑,那还有不皂化物了,不皂化物只是说不进行皂化反应,不生成肥皂,但是不代表不与强碱起反应,改变化学性质。再有就是甘油了,甘油是个好东西!值得肯定。

(二)液体皂是否一定要搅拌到超级重T,累死吗?

液体皂最终成型,都是要经过稀释成为液态使用的。所以液体皂在搅拌制作过程中,可以分多次加入原本准备用来稀释皂团的水量(比如1公斤皂团,准备用2公斤水来稀释,那这2公斤水,可以液体皂搅拌过程中加入。)随后再进行保温皂化。所以,一般意义上讲,T的这个状态,对于液体皂来说,可有可无。各种书籍谈到的,一定要搅拌到超级重T,累死的状态其实是值得商酌的。只要搅拌到比一般的固体皂T的形态重些即可。或许有皂友会质疑,既然不需要T,为什么我还要搅拌到T?这不是前后矛盾吗?我能告诉大家,搅拌到T是习惯吗?

(三)如何缩短搅拌时间?加速液体皂到T的状态?

上面说到,液体皂搅拌不用累死吗!但是可能搅拌依然需要几个小时才能T,怎么办?有没有更高效的方法,缩短T的时间?答案是显而易见的,要不也不会做此次分享——分水法,就是这个而生的!

大多时,皂友可能在制作固体皂时,会采用分水法,同样的液体皂制作过程,也可以应用同样的方式。(如果不清楚,分水法的,请度娘。)

通常情况下,大家习惯用2-3倍的水相来溶解氢氧化钾,这样的操作是完全可以的。但是为了提高液体皂T的速度,在这里,可以考虑1倍水相溶解氢氧化钾。同样的氢氧化钾克重,显然1倍水相的情况下,氢氧化钾溶液更浓。为什么是1倍,而不是0.5倍或者其它倍数,这个跟氢氧化钾自身的溶解度有关系。

液体皂制作教程细节分享 手工皂教程 第1张

氢氧化钾溶解度随着温度的升高,可以溶解的克重会不断增加!不难看出10℃的情况下,大约100克水就可以溶解100克氢氧化钾。只要氢氧化钾完全溶解就可以。

下面开始的话题,才是此篇文章的重点。

液体皂制作过程简述

(一)按照配方,称取对应的油脂量和氢氧化钾量,准备与氢氧化钾等量的水,备用。(比如配方需要100g氢氧化钠,那准备100g水。)

(二)油脂加热至70~80℃,氢氧化钾分多次缓慢倒入水中,氢氧化钾的温度不要太纠结,但是不能与油温相差太悬殊(20-30度算悬殊的!但悬殊不代表不皂化,只是皂化慢!)。氢氧化钾温度高一点,达到90℃,也是可以的。(有朋友可能担心氢氧化钾溶液温度太高,油水分离豆花出现。这个后面苏苏也会介绍如何处理这样的问题。在此不细述)

(三)氢氧化钾溶液,缓慢倒入油脂中搅拌,(此时可以明火小火加热皂锅,也可以用电磁炉小功率加热,加速皂化反应的进行。)1倍水相溶解氢氧化钾,T的速度会比较快。如果担心随后的液体皂皂团太硬的话,可以事先再准备氢氧化钾克重2倍左右的水相,在油脂和氢氧化钾溶液混合搅拌15分钟后,将这2倍“纯水”分多次倒入皂液内搅拌,一直到稍重T,即可入保温箱保温。

液体皂制作教程细节分享 手工皂教程 第2张

液体皂制作教程细节分享 手工皂教程 第3张

(以上两张图,是皂友提供的,在此表示感谢!T状比这个状态“轻”很多,也可以!)

(1)搅拌过程中油水分离,豆花状现象怎么办?

这个其实完全不需要着急哦。可以酌情加一些水进去。多少水合适?其实是没有标准的,看你习惯,通常配方中用了多少油脂,那加进去跟油脂等量的水进去也是可以的,但是这部分加进去的水,回头稀释液体皂的时候,要扣除掉。“放慢”速度搅拌,随后皂液会逐步均匀,油水分离、豆花状现象也会逐步消失。(这时搅拌过程中如果有对皂锅有加热,请暂停加热!)


(2)液体皂体积膨胀

皂锅明火“小火”或者电磁炉“小功率”加热,液体皂搅拌过程中,可能会出现体积膨胀的现象,所以建议最好液体皂搅拌的锅,够深!这样体积膨胀,或者水相太多,搅拌产生泡沫等皂液上涌的太快,不至于措手不及。

液体皂制作教程细节分享 手工皂教程 第4张

液体皂制作教程细节分享 手工皂教程 第5张

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(上图是温度太高,搅拌到T的一种状态,这个状态入保温箱也OK的。仅供参考!)

(四)皂液入保温箱保温一个晚上即可,第二天皂团可能呈现这么两个状态:(1)呈麦芽状,(2)非麦芽糖的,米黄色固体皂团状。

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液体皂制作教程细节分享 手工皂教程 第9张

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(上面三张图,第一张是麦芽糖状,第二和第三张是皂化不完全的米黄色皂团!仅供参考。)

对于麦芽糖状,这里不做过多叙述,主要来说明下米黄色固体状的处理方法。

米黄色皂团,一般情况下,说明皂团皂化不充分,给人一种很“生”的感觉。如何让此刻的皂团呈现麦芽糖状了?这里苏苏通常采取的方法是:隔水加热皂锅。外锅保持水开的状态,即可。蒸煮3-5个小时左右。一般即可呈现麦芽糖状。下图呈现的就是:隔水蒸煮后的皂团效果!

(五)在以上四步的基础上,皂团已经呈现了完美的麦芽糖状,但是麦芽糖装不代表PH值在可以使用的范围内,只是说明,目前皂化的较充分。如果液体皂不着急使用,那皂团可以存放起来,以备后面使用。也可加水稀释成液体状,加水稀释的比例一般都是从1~3倍不等,看个人喜好哦。

液体皂制作教程细节分享 手工皂教程 第11张

(皂锅加热,加水稀释皂团,搅拌中产生大量泡沫,而且会上涌往外溢出!小心操作哈!)

液体皂制作教程细节分享 手工皂教程 第12张

(上图为溶解后的家事液体皂)

在这步可能会出现几个小的问题:

(1)传统的加水稀释,自然溶解可能比较慢,有朋友喜欢采取加热溶解的办法。加热溶解后,测试PH值,依然偏高。可能在10~12左右。

像类似这样的情况,可以对液体皂直接明火小火加热或者电磁炉小功率加热,液体皂温度达到80度后,可以放入保温箱继续保温一个晚上。如此反复,一直到PH正常。这样的状况可能会需要2-3次操作。如果2、3次操作后PH值依然居高不下,可以加微量的油脂倒入液体皂对PH值进行微调。

液体皂制作教程细节分享 手工皂教程 第13张

(加油进去后,没有搅拌,液体皂表层金闪闪的!泛着油光!)

(2)加水稀释,保温一个晚上后,第二天打开保温箱,液体皂表层会浮现一层米黄色的膜,且较厚。这部分物质,一般是没有皂化的油脂和碱液的混合物,需要再加一部分水进去,加热溶解,再次保温操作的哈!

液体皂制作教程细节分享 手工皂教程 第14张

(3)液体皂皂液完全看着透明了,PH值也在可以使用的范围内,但是打开保温箱,液体皂表层漂浮着一层金黄色透明的胶体。胶体捞出即可,如果介意胶体,但是又不愿意捞出的话,需要酌情加油脂重量10%左右的水进去继续熬煮,保温。胶体会消失。

除了上面碰到的问题外,可能有皂友会好奇,为什么自己做的液体皂不够透明,这主要是跟配方有关(配方中硬脂酸和棕榈酸含量高的钾皂,溶解度相对低,不易透明。),再有就是皂化是否充分也要考虑在内。还有一个最要命的,搞不清楚氢氧化钠和氢氧化钾,也没有考虑氢氧化钾纯度的,完全照搬液体皂制作教程制作配方的皂友。

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